作为hdmfk系列展在中原地区的首秀，本届展会进一步拓宽了hdmfk系列展在全国市场的布局，在全产全链的基础上，形成了上海展看趋势风向、成都展看品类热点、郑州展看食材供应、深圳展看商业模式和技术革新的个性化看点。
而在刚刚结束的2025竞技宝官网网页版和2025hdmfk郑州展上，再次强化了展会的品类优势与展会内容的厚度，在产业上下游的资源整合上，更加细腻、丰富，分别在国内西南地区和中部地区演绎了一场名副其实的餐饮食品行业盛会。前沿的策展理念，扎实的展会内容，高效的商贸配对服务，是现场人气爆棚的底气。这两场盛会，除了现场满载的收获外，还有哪些值得我们深思的现象和启发？
PART-01
区域优势各有侧重
高效整合商机无限
四川和河南虽然相隔甚远，但却都是在国内餐饮食品领域的耀眼明珠。
西南地区已经成为国内餐饮品类创新的风向标。尤其是成都，不仅在过去贡献了大量的创新品类，助推了一大批规模化品牌的涌现。如今更是成为西南地区特色品类走向市场化的放大器。诸如当下霸屏互联网平台的贵州、云南美食，纷纷通过成都市场的重塑，以热点之势，席卷全国。
而河南这个被誉为“中原粮仓”的华中重镇，根据《人民日报》报道，河南规模以上农产品加工企业达6103家，生产了约全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺、4/5的酸辣粉……
两大区域在产业上的各自禀赋和优势，在当下内卷的市场环境下，也在贡献着自己的积极反馈。一个凭借品类创新和热点打造的能力，为市场提供了巨大的增量空间；另一个则凭借极致的性价比，为众多众多品牌留下成本压力下，转圜应对的空间。
因此，这两场紧密相邻的行业盛会，在原有丰富内容的基础上，不断挖掘各自区域的优势资源，不仅满足专业买家是对商贸配对和行业趋势的探索，更是关系到行业底层的全面认知。
PART-02
品类热点到供应链
高效考察效率倍增
2025竞技宝官网网页版与2025hdmfk郑州展在举办时间上紧密衔接。这种设计，本身也是我们基于行业洞察而深思熟虑的结果。
从区域优势上来看，成都是国内餐饮品类发掘的源头，品类上的热度引人瞩目。而河南产业上的优势，则让郑州展中的食材板块备受关注。
品类的热度能否持续，供应链是关键。从成都展中观察到的热点品类能否跟进，去郑州展去逛一圈，从供应链端进行量化评估，基本就能判断出项目落地的可行性。
这种前后脚的展期设置，将项目执行过程中的环节紧密相连，将会帮助专业买家大幅缩短决策周期，提升了项目落地的可行性和执行效率，同时也能为参展商带来更加高效的商贸配对服务。
本届郑州展携手被业界誉为“冻品产业链第一展”的中国冷冻冷藏食品博览会（郑州），展会展品范围覆盖速冻米面、水产肉制品、预制食材、食品包装设备、冷链物流技术及复合调味品、冷冻烘焙、咖啡茶饮、休闲零食、餐饮供应链、酒店用品、冷冻果蔬等核心板块，进一步丰富了食材板块的展品内涵，也为许多寻找集性价比与个性化需求为一体的中小企业买家提供了高度匹配的绝佳选择。
PART-03
差异化与规模化兼顾
特色展区助推国内餐饮新特征
国内餐饮商业化发展到今天，已然走出了属于自己的特色。
与国际主流的标准化流程相比，国内市场在个性化上的需求更加广泛，倒逼企业和品牌探索适合自身发展的新路径。
即使是连锁化率已经突破52%的现制饮品赛道，门店端却依旧非常依赖人工。包括业界讨论已久的设备自动化，虽然技术层面已经十分成熟，但其落地速度仍是不及预期。
尤其是在产品端，更新迭代的速度堪称令人目不暇接，与全球其他主要市场的连锁品牌形成显著差异。
究其原因，是当下国内市场广泛的个性化需求，倒逼品牌进行差异化竞争，即使是规模化品牌，也同样无法避免。
针对这种对个性化和差异化的广泛需求，hdmfk系列展在每届展会内容的设置上，都会设置丰富的特色展区和各类特色活动，以满足创新需求。
比如2025竞技宝官网网页版，特别打造特色展区集群，深度聚焦乡村振兴与区域协作，成功邀约普洱咖啡、众扶—2025 《乡约同行》消费帮扶主题公益会展(红原牦牛、万源富硒茶等)、“闽货华夏行–莆田优品”专题展区、崇州展团等西南区域特色展团入驻。
这些特色展区通过产品展示、文化传播、商贸对接三位一体的呈现方式，带来区域特色、非遗传承、地理标志性产品等源头优质供给，为急需创新元素的酒店餐饮从业者，提供丰富的灵感和成熟的采买资源对接。
PART-04
下一站深圳
不负期盼，必有所获
岁已入秋，随着2025竞技宝官网网页版和2025hdmfk郑州展的圆满落幕，下一站——2025深圳国际酒店及餐饮业博览会将于2025年12月16日-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办。25万㎡展览展示面积，与全球顶尖品牌和人才汇聚一堂，交流碰撞，挖掘华南餐饮市场宝藏。
在展会内容的策划上，我们将继续紧盯市场形势，不断优化展会的内容和体验，以展会赛市集相结合的丰富展览形式，以及全产业链的深度展示内容，为广大展商和观众朋友们带来更高质量的增长，带来更多发展的新机遇。
2025年12月16日-18日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2025深圳国际酒店及餐饮业博览会，期待与您的再相逢!
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2025年上半年，咖啡行业迎来新一轮扩张，27家连锁品牌净增门店11841家，总量达66568家。
库迪、瑞幸、幸运咖等平价品牌表现突出，库迪净增5000家，增速 50%；瑞幸净增3866家，存量超 2.6 万。
平价品牌反向进军一线城市，场景向高校等多元化拓展。尽管咖啡豆成本飙升，终端价格却下行，头部品牌凭借供应链管理控制成本。市场呈现头部扩张、中高端承压的洗牌态势。
消息来源：新浪财经
小编辣评：咖啡赛道用‘千店齐发’的饱和火力，彰显中国速度！
中国茶饮海外门店破1.5万家
近几年来，各茶饮品牌海内外拓店布局持续加码中。
其中在海外市场，据不完全统计，截至6月，至少有44个茶饮品牌在海外开出近1.5万家门店，这个数字还在持续增长中。
消息来源：澎湃新闻
小编辣评：本土茶饮全球化进程加速，1.5万海外门店规模化输出中式产品与文化，标志中国消费品牌国际竞争力显著提升。
海底捞旗下副牌下沉加速
近期，海底捞旗下多个副牌下沉加速，也在下沉市场找到感觉。
不久前，海底捞旗下自助小火锅品牌“举高高自助小火锅”正式开业，而且是长沙、南京、宁波等地前后脚开业，另一些城市也正在紧锣密鼓地准备中。
举高高自助小火锅是按“位”计费，每人59.9元，如果在一些平台上购买，53.9元就能拿下，另外，品牌还设置了一些套餐，诸如双人自助是119.8元，亲子自助一大一小两人是89.9元，儿童自助29.9元，65岁以上老人是49.9元，价格设置得十分亲民。
海底捞旗下“举高高自助小火锅”（59.9元不限量）与“小嗨爱炸”（人均40元炸鸡）副牌门店突破500家，瞄准校园、社区高频场景，验证多品牌矩阵对千亿自助火锅与炸鸡市场的渗透力。
消息来源：中食财经
小编辣评：作为火锅品类的领军者的海底捞，自然不会错失下沉市场的战略机遇，早已积极布局以抢占市场红利！
麦当劳：全国超7100家餐厅同步切换“度假模式”
8月10日，麦当劳宣布全国超7100家餐厅将于8月13日集体切换“麦麦岛”度假模式，用童趣与怀旧构建夏日“旅行目的地”。这场沉浸式体验覆盖多个维度，包括一系列的限定美味、趣味体验，以及丰富的纪念品周边。活动期间，全网呼唤的麦当劳奶昔也将在13家麦麦岛旗舰餐厅限时回归。
麦当劳在13个城市设立了13家麦麦岛旗舰店，北京唯一的一家位于朝阳公园南路。8月10日，深圳唯一一家麦当劳麦麦岛旗舰店在福田区华富街道田面国际文创小镇正式开业。作为旗舰店的核心特权，这里限时供应经典奶昔——这一让无数粉丝怀念的饮品终于回归。同时推出的还有麦麦岛限定美食及回归的摇摇薯条，六款全新口味粉包带来全新味蕾体验。
图片及消息来源：麦当劳官方公众号
小编辣评：麦当劳用一场‘氛围快消实验’，把高温刚需的‘空调+快餐’直接升级成‘五分钟限时海岛体验’!
喜姐炸串×可口可乐联名上线
8月15日，喜姐炸串官微宣布，喜姐炸串×可口可乐联名上线，推出一系列联名福利套餐：生炸大鸡腿×可口可乐、酸辣粉×雪碧、酥炸平菇×果粒橙。
另外，全国范围内还开设了17家可口可乐主题店。
图片及消息来源：喜姐炸串官方公众号
小编辣评：这波合作是消费者胃的“双向奔赴”，谁又能拒绝左手炸串右手可乐的深夜快乐呢？
味千（中国）发盈喜 预计中期溢利介乎1000万至4000万元
8月10日消息，味千(中国)于日前发布公告，与上年同期公司拥有人应占亏损约人民币7.2百万元相比，预期截至2025年6月30日止六个月将扭亏为盈，录得公司拥有人应占溢利介于约人民币10.0百万元至40.0百万元。
董事会预期集团于该期间将由亏转盈，主要受惠于门店数量较去年同期增加，带动收入增长。此外，集团积极优化营运流程及调整办公室人力架构，以提升运营效率并控制成本。消息来源：新浪财经
小编辣评：亏到盈的翻身仗，从来比顺风局更见真功夫！
沪上阿姨宣布加盟费限时减免
沪上阿姨官方最新加盟政策显示，首次加盟开店减免加盟费2万元，仅需2.98万元；参加线下招商会还可获取3万元设备补贴、5000到10000元物料补贴；如不参加招商会，线上签约可得2万元设备补贴。
新合作伙伴购买9万元起的设备，也可选择前期支付30%，余下分12个月免息，但设备分期、设备补贴不可同时享受。
新合作伙伴在首店授权后60天内取得二店授权，且门店开业周期在60天内，或在2025年12月31日前推荐新加盟商且成功营业，均可返还已支付加盟费。消息来源：沪上阿姨官方公众号
小编辣评：沪上阿姨阶段性减免加盟费，以短期让利撬动规模扩张，加速万店目标达成。
锅圈计划近期开出机器人现炒门店
近日，锅圈宣布完成对“熊喵大师”的数千万级战略投资，并同步发布聚焦社区场景、由炒菜机器人现炒，实现中餐到家的“锅圈小炒”项目，以及标准化中餐食材供应链项目“肴肴领鲜”。锅圈食品联合创始人安浩磊表示，锅圈小炒立足社区，旨在解决在家做中餐“不会做、做不好、做着麻烦、下馆子贵”的痛点。锅圈表示，目前锅圈小炒暂时还没有门店开出，仍然在筹备中，并计划在近期落地。
消息来源：搜狐新闻
小编辣评：锅圈以智能炒菜机切入社区高频刚需，用供应链和技术杠杆撬动中餐标准化增量市场。
蔡澜点心母公司大幅增资78%
8月12日，天眼查显示，蔡澜点心母公司深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司于8月8日完成工商变更，注册资本由约2.9亿元增至5.2亿元，增幅约78%，同时多位主要人员发生变更。该公司成立于2021年12月，法定代表人为王喜刚，经营范围含企业管理、品牌管理等，由甘棠明善（深圳）控股有限公司全资持股，对外投资包括蔡澜点心关联公司，旗下品牌有探鱼、蔡澜越南粉、蔡澜点心。消息来源：新浪财经
小编辣评：蔡澜点心母公司增资78%，以资本杠杆深化供应链与产品壁垒，加速高端点心赛道卡位。
快乐蜂中国业务复苏
8月14日，菲律宾快餐品牌快乐蜂（Jollibee）表示，随着中国业务复苏并有望好转，第二季度销售额跃升至历史新高，净收入增长 5.6%，达到 32 亿比索，为2021年最后一个季度以来的最高水平。
公司上半年全系统销售额较去年同期增长19.6%，达到 1145 亿比索（约143.5亿人民币）。
消息来源：网聚资本
小编辣评：快乐蜂中国区扭亏为盈，依托本土化产品矩阵与高效运营模型，重启增量引擎。
必胜客PIZZERIA华南首店落户深圳
8月13日，PIZZERIA华南首店选址深圳南山太子湾花园城，PIZZERIA餐厅为必胜客旗下高端产品线。
据悉，去年必胜客在上海开出全国首家PIZZERIA，其高品质的产品、潮流复古的就餐空间成为年轻人的时尚打卡地。此次PIZZERIA进驻华南首站落户深圳，也是必胜客看重深圳年轻人聚集、时尚潮流的城市特色。
基于市场需求的精准洞察，必胜客希望通过不断推广PIZZERIA模式，持续为消费者带来优质的用餐体验。
消息来源：新浪财经
小编辣评：必胜客PIZZERIA华南首店落子深圳，以手工现做工艺切入高端市场，重构西式快餐价值标杆。
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今日上午，2024博华深圳联展如约而至，在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大举行，在开放型增长的当下，打造了一个集酒店餐饮、咖啡与茶、烘焙、清洁、家具、健康及生活方式于一体的超大型一站式会展平台，促进产业内外的交流合作，催发新场景、新渠道、新商机。
本届联展在2023年首届的基础上，迎来全面升级，首次16馆齐开，总展览展示面积达到30万㎡，同比增幅50%。宏大的规模，巨大的行业影响力，吸引了众多业内嘉宾莅临现场。展会开幕式由竞技宝官网平台常务副总经理范海燕主持，中国百货商业协会会长范君女士、中国医药保健品进出口商会副会长谈圣采先生、全联烘焙业公会轮值会长黄利先生、广东省酒店行业协会副会长兼秘书长蔡涛女士、深圳市烹饪协会会长刘永忠先生、竞技宝官网平台总经理章学强先生出席开幕式并致辞。
随后，还邀请到了中国照明电器协会顾问王旭华先生、中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭先生、中国保健协会常务理事张大超先生、中山市商务局局长黄识航先生、广东省连锁经营协会执行会长张小琳女士、广东省石材行业协会会长黄泽鸿先生、广东省保健食品行业协会会长彭平先生、广东省食品学会理事长李汴生先生、广东省机器人协会执行会长任玉桐先生、广东省食品和包装机械行业协会秘书长邹新瑞先生、深圳市酒店业商会会长陈智先生、深圳市饭店业协会执行会长王文辉先生、深圳市环卫清洁行业协会会长刘青先生、深圳市健康产业发展促进会执行会长黄鹤女士、WCE世界咖啡赛事国际代表Teija Lublinkhof 女士、巴西驻广州总领事馆代总领事马怡女士、深圳华侨城会展管理有限公司执行董事/总经理及深圳市招华国际会展运营有限公司董事长郭振东先生、香港长实家具有限公司总经理陈嘉琪女士、竞技宝官网平台创始人&董事王明亮先生等与会嘉宾携手阔步走上舞台，举行开幕点亮仪式，2024博华深圳联展正式启动！
开幕礼成，共同参加开幕式的嘉宾广东省文化和旅游厅二级巡视员何文柯先生以及30多位广东省酒店行业协会的会长、副会长等嘉宾，全联烘焙业公会秘书长康黎娜女士及副会长团，与参加致辞和剪彩的领导嘉宾一起，饶有兴致地开始了VIP巡馆之旅，对现场展商和活动比赛区域进行了参观走访，倾听企业发展诉求，了解产品创新特色，并叮嘱广大参展商要以此次展会为契机，立足深圳这片链接海内外，敢于争先锋的沃土之上，推动产业升级增效，为市场和消费者提供更加优质的产品和服务，同时也期待广大展商能在展会现场收获丰厚订单，满载而归。
本届展会汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合和礼品及生活方式等热点板块的优质资源，集结了产业链各条细分赛道内的头部供应商和前沿产品，为业内呈现出一场酒店及餐饮行业的品质盛宴。尤其是咖啡茶饮板块，展示面积近10万平方米，创下hdmfk进入华南地区以来的最大规模。
2024 hdmfk深圳展将同期举办食饮优选对接会、hdmfk深圳国际咖啡美食文化节、中国CHA主题馆、深圳国际美酒美食文化节、2024中点复兴·老字号年礼节、“不藏私”烘焙主理人嘉年华系列特色展区&活动，在提供精准商贸配对并对渠道、场景进行创新赋能的同时，围绕咖啡、茶、烘焙、酒等热点品类，打造人气集市特色展区&活动，还原消费实景，打造集美学、购物、生活方式秀和展演分享为一体的沉浸式观展体验，吸引了大量热爱生活方式的年轻消费者和资深爱好发烧友奔赴现场打卡，放大热点品类的流量效应，在展会现场即可一窥消费市场的勃勃生机。
食饮优选对接会
hdmfk深圳国际咖啡美食文化节
中国CHA主题馆
深圳国际美酒美食文化节
2024中点复兴·老字号年礼节
“不藏私”烘焙主理人嘉年华
Urban Style乐本生活
本届展会筹备的10+场次国际专业赛事，包括世界咖啡系列赛事、潮饮、烹饪、披萨、巧克力等热点品类，在今天都迎来正式开赛。
这些赛事不仅集结了各个赛道中的尖端人才，展示细分赛事领域的高超水平，吸引众多观众近距离观摩高手竞技，也为更多更新技术的传播，更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。
2024世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
2025世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2025世界咖啡拉花艺术大赛
中国区选拔赛深圳分区赛
第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛
深圳分区赛
2024hdmfk国际厨师精英赛(深圳)
2025上海国际披萨大师赛华南分区赛
第四届中国精品巧克力大赛全国总决赛
2024深圳国际预制烘焙选品大会
All Star世界咖啡冠军表演秀
全球风味CHA——非遗大师&All Star潮饮冠军秀
让在增长的人说增长。本届展会将围绕市场的热点议题，邀约了包括行业协会、企业和机构等业内上下游的超级智脑，尤其是年度表现夺目的高增长品牌和企业主理人齐聚一堂，剖析对市场的认知，解读趋势判断，分享应对策略，锚定增长锚点。
与此同时，各方观点还在现场通过圆桌对话的形式，不断碰撞、交锋、淬炼，最后达成共识，乃至交融，为辨析行业风向，把握市场趋势提供有力支撑。
2024粤港澳有机产业创新高峰论坛暨新食品新生活产业互动交流大会
星星之火·可以燎原 连锁新秩序·中国餐饮产业高峰论坛
2024“传承·创新” 健康烘焙中国行年度大会
第六届长帝烘焙节
2024第五届中国绿色消费节（深圳站）
2024 全球风味茶论坛
品牌广东 闪耀全国——第十三届广东特许经营发展大会
2024 CVA咖啡价值峰会
2024博华深圳联展-餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展（Connexion ShenZhen）于今日和2024hdmfk深圳展展会同期举办，集合博华展览展会的优质资源，串联公司旗下各品牌展会，相互赋能和链接，通过设置联餐饮食品|咖啡茶饮，联烘焙轻餐|休食甜点，联酒店用品|装饰设计，联家具跨境|饰品材料，联清洁环卫| 物业保洁，联健康营养|天然原料，联食品加工|食品包装，联乐本生活|礼品咖啡八大主题板块，对展出品类进行细分和扩充，催生新的消费场景、渠道和新的商业机会。
站在更高的平台，以更加宏观的视野和更加全面的角度，去审视市场，在产业的聚合和分享中，催生创意和解决方案，一场令人瞩目的行业盛会，为来年的战略规模和目标制定，带来无穷的助力。三天盛会，仅剩两天，机遇多多，不容错过!2024年12月12日-14日，深圳国际会展中心，更多亮点，更多发现，期待您莅临现场，与我们一起探索！
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2024年，茶饮行业迎来了新的发展机遇和挑战。根据《2024中国新茶饮供应链白皮书》，新茶饮行业从新兴行业迈入成熟行业，品牌运营、商品创新、供应链都日趋成熟。资本市场对新茶饮品牌的关注持续增长，奈雪的茶和茶百道已先后上市，蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨等头部品牌也向港交所递交了IPO申请。
在市场规模方面，2023年中国新中式茶饮市场规模达1933亿元，同比增加15.7%，预计到2025年，新中式茶饮市场规模将逼近2500亿元。茶饮行业连锁化率高达49.1%，预计到2024年将达到51.6%。
随着市场的繁荣，消费者对新茶饮的期待也在不断提高。他们不仅希望茶饮更好喝，还要更健康、更具性价比。这对全行业的继续进化、打通品牌与供应端的深度融合提出了更高要求。供应链体系需要实现从门店直通田间的数字化贯通，确保食材的新鲜度，同时减轻库存压力。在此背景下，hdmfk深圳展为您提供了一站式饮品供应链采买平台。2024年12月12-14日，hdmfk深圳国际酒店及餐饮业博览会将在深圳国际会展中心再度举办。
本届展会全面升级，规模增长50%，呈现行业巅峰盛会！展出面积增长到30万㎡，16馆齐开，预计超3000家参展企业、20万专业观众。将汇聚饮品综合、咖啡与茶、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式等九大板块的优质资源，全球优质供应商和前沿产品汇集于此，为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴！
hdmfk酒店及餐饮展的重要组成部分，饮品板块一直是展会的亮点之一。这个板块聚集了众多饮品行业的领军企业和创新品牌，他们共同展示了饮品行业的最新趋势、产品和解决方案。
展会期间，不仅有来自供应链各环节的优质展商，还有各种饮品相关的专业赛事和论坛峰会，为饮品从业者提供了一个交流和采购的平台。
本届展会，都有哪些饮品行业的头部和新秀企业将会带着他们哪些拳头产品、首发新品和服务方案参展呢？让我们一睹为快：
奕方
展位号：10F02
爆爆珠系列
奕方爆爆珠选用天然海藻胶膜，采用专利技术，包埋各种果汁、谷物、果蔬、坚果、奶酪等，也可添加胶原蛋白、玻尿酸等流行元素。
主要有四大系列：
1. 液体类爆爆珠，一口爆浆，趣味十足，国家发明专利号：ZL201410054730.X
2.实物类爆爆珠，颗颗饱满，嚼劲十足，国家发明专利号：ZL201510103075.7
3. 重塑型爆爆珠，无形变有形，国家发明专利号：ZL201910549067.3
4. 冰火魔球，耐超高温和超低温技术的发明
花型冻系列
奕方花型冻采用创新技术，利用胶体和淀粉之间的复配效应制成，可添加各种果汁、营养成分、粉体等。用涂广泛，可添加至各种饮品、甜品、烘焙产品中，也可做装饰使用。
1. 可定制各种形状、颜色及风味，打造缤纷口味，高颜值的创意颗粒；
2. 可叠加玻尿酸、胶原蛋白肽等营养元素，营养、颜值、口感MAX；
3. 打造季节、限定添加物，提升价值感，助力品牌宣传推广。
超鼎
展位号：10D16
台州超鼎塑业有限公司是生产塑料包装企业，生产PET、PP、PC、PS、PETG等各种塑料包装容器， 承接丝印、热转印、移印、贴标、热收缩膜等生产加工服务，公司通过iso9001质量体系认证，公司技术力量雄健设备先进，在多年的生产过程中积累了丰富的经验，并运用科学的管理体系严格控制产品的质量。
超鼎坚信好的产品质量是保持工厂运转的新鲜血液。重合同守信誉，是我们对顾客真成永恒的承诺，优质可靠的产品质量和售后服务是我们持续不到追求的目标，我们希望能与老客户共同发展与新客户共同成长并竭诚欢迎新老客户在成功的道理上携手双赢，再创辉煌！
圣吗哪乳业
展位号：10F36
浙江圣吗哪乳业有限公司创始人陈祖博，自1988年首创温州夏达食品公司来，始终心无旁骛，自主专研产品创新、设备技改等领域。随着茶饮市场的发展，陈总于2014年成立浙江圣吗哪乳业有限公司，以技术研发为核心领域，注重产品的工艺革新，追求健康营养等途径，从2016年到2024年这8年茶饮市场沉淀，圣吗哪自身也经历了显著的变革和成长。从最初的软冰淇淋——奶盖——厚乳——厚椰——酸奶——轻优乳——冰勃朗等产品，圣吗哪在研发产品研发道路上不断创新，满足茶饮对原料的高标准要求，努力为消费者带来更多“健康营养、美味、实惠”的产品。
产品：冰勃朗非氢化基底乳
卖点：1. 0反式脂肪酸、0氢化植物油、0植脂末
2. 阿尔卑斯山脉进口甄选奶源
特性：冰勃朗首创非氢化基底乳，这是一款牛乳+纯植物基=健康基底乳，从物料特性到科学组合，实现了一款即健康又轻盈的“非氢化”基底乳，且具备传统茶饮的厚重、丝滑、不压茶等特点，杜绝了氢化植物油所产生的反式脂肪酸，真正做到健康茶饮，也向外界传达我们健康的信号。
芜湖蚂蚁家族茶业有限公司
展位号：12D06
“莓桂”黄韵
这款产品的口感是多层次的，既有茶的清香，又有水果的甜酸，加上肉桂的温暖辛辣，形成了一种独特而和谐的味觉体验。
黄观音
花香高调、穿透力强，茶感浓郁却不失清新，具有“透天香”特征和多变的香气层次。初调为浓郁果香，中调为清晰的石榴香味，后调为清雅的兰花香味。
海融
展位号：12F26
上海海融食品科技股份有限公司（股票代码：300915）是一家集烘焙与餐饮行业原料研发、生产、销售于一体的专业公司，致力于为顾客提供安全、时尚、美味的食品，做全球食品行业卓越的合作伙伴。
海融专业餐饮是海融科技旗下分设的餐饮事业部，致力于成为餐饮渠道的专业合作伙伴，为客户量身定制一站式解决方案，满足客户个性化定制需求。海融专业餐饮以精益求精的“硬实力”和创新不止的“软服务”,持续为餐饮行业客户和终端消费者创造更健康、更美味、更时尚的新式茶饮解决方案。
海融餐饮稀奶油
入口即化，口感轻盈，提升饮品颜值
● 产品特性：执行稀奶油国标国内大厂，品质认证优质奶源，26%脂肪含量醇正乳香风味操作简单，高打发率，稳定性好适配各种器具打发：气弹枪、搅拌机等组织稳定，持久塑形效果好海融餐饮稀奶油产品信息
●产品规格：1L*12支
●执行标准：GB 19646（稀奶油国标）
●储存条件：2-8℃（冷藏）
●温馨提示：稀奶油不能存放于高温、常温及冷冻的环境
海融饮品浓缩奶油
● 产品特性：
咖啡、奶茶双重兼顾，目前市场主流产品之一。
奶茶应用：茶香浓郁、口感顺滑。
咖啡应用：乳香饱满，咖味纯正
0奶精、0植脂末、0氢化油、0反式脂肪酸
● 产品规格：1L*12支
● 储存条件：2-25℃
● 保质期：12个月
津彩樱花花瓣酱
● 产品特性：
产地：关山樱花
高颜值：诱人的淡粉色，粉出少女心，
好味蕾：花香柔和、清新，绽放春天的味道
装饰性强：杯中花瓣漂浮呈现立体感
● 产品规格：1kg*8袋/箱
● 储存条件：阴凉干燥处保存，开封后需冷藏并尽快食用。
● 保质期：12个月
源津
展位号：14C30
过去五年，斯唛以走进凤凰●单丛为主题，解锁单丛十大香型，掀开了单丛品类的新篇章。
适合茶饮行业量产的各大单丛香型，如：鸭屎香、蜜兰香、黄枝香等吸引了不少客户的关注，并得到一致的好评。2024年源津集团的年度重点项目——潮州工厂建立并投产，总建筑面积超3万平方米，共12条自动高速的生产线，全面把控产品上下游的质量，助力各大品牌纵横四海。
斯唛2007年开始专注于红茶业务，多年来深耕进口红茶、中国红茶，主营大宗贸易、港式茶饮、新式茶饮等各大板块。
鸭屎香
蜜兰香
坦洋红茶
锡兰红茶
天至
展位号：14C40
厦门天至茶业有限公司致力于为菁英连锁提供高水准茶风味定制，开辟“定制+保护”的经营理念，为客户提供茶风味定制；产品升级定制。
1994年发轫于铁观音发源地安溪，拥有厂房2万多平，具备完善的生产设备，拥有近30年的研发、制茶经验。作为以研发为核心的企业，天至茶业拥有专业的研发团队，现设有厦门、深圳、厦门三个研发中心，安溪初制、精制两个工厂。
七星茉莉
七星茉莉是用高山绿茶和茉莉花茶发源地福州的茉莉花茶拼和、窨制而成，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。其中茶胚采用福建绿茶为主，云南绿茶为辅，定制拼配而成，使云南绿茶的重茶感与福州绿茶的醇和，相辅相成；花胚则选用7-8月福州的伏花茉莉，六窨一提，兼顾茉莉绿茶鲜灵度同时，又保留了绿茶韵味，反复冲泡后，花香、茶香不减，极具性价比。
金枝黄
金枝黄，作为天至精品茗茶，选自高山茶区，以一芽三四叶高标准采摘，通过独特纸制闷黄核心工艺，耐心守候、及时翻搅，锁住品种香，方能成就一杯隐世好茶。金枝黄，即保留绿茶的鲜香，亦有闷黄工艺催生出的醇甜，栗香鲜浓、锅巴香高扬，茶感浓而不烈，回甘悠长。自身低咖啡因、高抗氧化的健康特点，符合现代人的健康追求。新品黄茶在市场上的运用较少，领域尚未饱和，其差异化优势，具有较大的增长潜力
新起点
展位号：16C10
台州新起点塑业 2020 年创立于浙江台州楚门镇吴家村工业区，是综合性橡胶与塑料制品先进企业。作为源头工厂，不断研发创新，拥有两百多款产品，涵盖包材类、饮品瓶等多种类型，致力于为客户提供高品质产品与一站式解决方案，支持定制且畅销国内外。丰富的产品种类结合烫金、丝印、贴标、膜内贴、热转印等多种可定制工艺，与诸多合作品牌共创精彩营销佳话。
*以上为部分展商，排名不分先后。
饮品板块作为hdmfk一贯的重点板块，始终聚焦行业前沿，汇聚了众多饮品行业的领军企业和创新品牌。
在饮品板块中，观众可以期待看到这些企业带来他们的招牌产品，还将展示最新研发的创新饮品原料和解决方案，满足市场日益增长的需求。
2024年12月12-14日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2024深圳国际酒店及餐饮业博览会与你不见不散！
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iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，预计未来几年中国新式茶饮市场规模将维持小幅但稳定的增长态势，到2028年有望突破4000亿元。
相关数据显示，深圳拥有超过1.1万家茶饮店，包括了许多知名的茶饮品牌，如喜茶、奈雪的茶等，这些品牌不仅在深圳市场占据了重要位置，而且在全国乃至全球范围内都有一定的影响力。
深圳作为一座年轻且充满活力的城市，其消费者群体对新鲜事物的接受度高，这为茶饮品牌的创新和尝试提供了良好的市场环境。此外，深圳的供应链体系完善，为茶饮品牌的快速发展提供了有力支持。
随着中国新式茶饮市场空间逐渐饱和，行业进入存量竞争阶段，品牌内卷程度加剧。各企业、品牌如何寻求破局？
本届展会全面升级，规模增长50%，呈现行业巅峰盛会！展出面积增长到30万㎡，16馆齐开，预计超3000家参展企业、20万专业观众。
将汇聚饮品综合、咖啡与茶、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式等九大板块的优质资源，全球顶尖的供应商和前沿产汇集于此，为您呈现出一场酒店餐饮行业盛宴！
hdmfk酒店及餐饮展的重要组成部分，饮品板块一直是展会的亮点之一。这个板块聚集了众多饮品行业的领军企业和创新品牌，他们共同展示了饮品行业的最新趋势、产品和解决方案。
展会期间，不仅有来自供应链各环节的优质展商，还有各种饮品相关的专业赛事和论坛峰会，为饮品从业者提供了一个交流和采购的平台。
本届展会，都有哪些饮品行业的头部和新秀企业将会带着他们哪些拳头产品、首发新品和服务方案参展呢？让我们一睹为快：
01
鲜活饮品
展位号：10D20
鲜活饮品成立于1998年，总部现坐落于江苏省昆山市，作为一家新茶饮综合解决方案的原料供应商，主要从事饮品类、口感颗粒类、果酱类和直饮类等产品的研发、生产和销售，属于新茶饮供应链的重要环节。公司以生产天然、健康、安全、美味的产品为导向，致力于高品质产品的开发和升级，不断满足新茶饮企业对于饮品的个性化需求，持续为客户提供定制化产品及全流程
产品介绍：冷冻原汁系列：100%鲜榨原汁，零添加、更新鲜、更天然。冷冻含果肉系列：集水果精华于一体，复配原浆浓缩汁，富含丰富果肉，口感醇厚。
02
展位号：10D36
春水堂茶业有限公司，是一家集茶叶生产、加工、研发、及销售于一体的生产型企业。为国内外众多知名茶饮连锁品牌、头部餐饮品牌提供产品研发与供应合作。公司愿景：让中国茶飘香世界！树立东西部协作推进产业振兴的标杆！实现茶园增产，茶农增收，茶企增效，茶业振兴。传承中国茶，做好新茶饮！
龙井茶，中国国家地理标志产品，浙江省特产。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。风格特征多样，独具鲜香、嫩香、清香、豆香、栗香等多种风格；表现形式多样，龙井不仅适用于日常品饮，还可以呈现奶茶、水果茶、糕点、菜品等多种形式。
茉莉花茶，其茶香与茉莉花香交互融合，素有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
分别在龙井茶产区浙江省嵊州市和中国茉莉之乡-广西横县设有自有基地和工厂。
03
速品食品
展位号：10F16
速品食品成立于2007年，总部位于江苏昆山，是销研产供一体化的茶饮咖啡原料供应服务企业。速品依托于昆山1家全资工厂，徐州、福州等地多家投资工厂，以原叶茶、鲜萃茶液为核心品类，延展奶基底（植物基、植脂乳等）、固体粉、小料等品类，以创新领先的高品质产品及专业全案服务，成为茶饮、咖啡、中餐、烘焙等行业头部品牌重要合作伙伴。
速品始终坚持以“市场驱动产品创新，与客户共创价值”的理念，用极致的产品精神，聚焦在用户体验和业务场景创新上，为中国鲜灵茶饮享誉世界而持续奋斗，致力于让消费者享有美味、健康、时尚的饮品，拥有美好生活！
VTIS鲜灵感®·鲜灵轻牛乳
甄选北纬34°优质生牛乳奶源，采用非氢化干净配方，经VTIS鲜灵感®工艺智造，0.4S瞬时锁鲜，最大限度保证产品口感鲜活灵动，奶香饱满，清爽顺滑，在复配茶叶时达到茶奶协调的效果。
符合4个0标准：0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0添加防腐剂，适合打造健康属性的高品质鲜奶茶、轻乳茶、加料奶茶等饮品。
中福合和·春见龙井
甄选浙江越州核心产区优质龙井绿茶，鲜采早春1芽2叶嫩芽，采用越乡龙井经典传承制茶工艺而成，外形扁平光滑、色泽翠绿嫩黄，入口炒豆香馥郁高扬，内质饱满，醇厚爽滑，满口留香。
应用场景广泛，能够保持龙井茶滋味特点的同时与其他原料平衡融合：制作鲜奶茶、轻乳茶时，茶香馥郁高扬，鲜灵醇爽；制作加料奶茶香气口感层次丰富，制作鲜果茶客激发水果香气与鲜感。
04
桔品
展位号：12F16
忆美园（福建）农业开发有限公司，是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、文化于一体的中国新茶饮龙头供应企业，公司自2003年成立以来，先后创造了「桔品」、「金茶树」等自主品牌。
公司始终坚持新茶饮的探索与创造，以规模性、研发性、创新性为经营理念，为茶饮行业发展提供原料保障，满足现代人追求简单喝好茶的生活方式为使命，在“茶叶”和“茶饮品”研发两大板块，以匠心品质，激发好茶灵感，打造行业标杆品牌。
茉莉银针
产地：福建福州
滋味：柔和清甜
甄选福建优质福鼎大白早春单芽与广西茉莉花窨制而成，主调是清甜茉莉花香萦绕在舌尖，复调带有清新的鲜爽感，清香凛冽，口感柔和，回味悠长。
锡兰红玉
产地：斯里兰卡
滋味：醇厚甘滑
甄选斯里兰卡努瓦拉埃利亚高山生态茶树品种，干茶外形匀整，色泽乌润。主调是优雅的花香，香高味醇，沁人心脾；复调是浓郁的果香，香甜不腻。
05
广禧
展位号：12F20
广禧专注饮品行业，企业经营涵盖了果蔬种植、原料研发生产加工、饮品提案赋能、仓储物流配送、产品销售服务全产业链为一体的茶饮专业服务商。
冷冻果汁（25+口味）坚持从原产地优选择自然成熟的水果，经过现代工艺打浆、急速冷冻，最大程度地还原水果的原汁果味。0添加香精、0色素、只为把果园的新鲜带给您。
水果罐头（40+口味）涵盖了市场全线热门水果、不含添加剂新、罐装封存、最大程度保留水果的饱满颗粒与鲜甜口感，存储使用更加方便。可广泛运用于餐饮、烘焙业、家庭消费等多种场景。
06
常温系列产品
果粒含量较高，真实的水果颗粒，丰富的咀嚼感及实物感 。
清香自然的水果香气，适合百搭的口感 。
冷冻系列产品
健康 | 产品水果含量高，口感纯粹，更加健康 。
自然 | 最大限度地呈现原果风味，口感清新自然 。
安全 | 全程冷链运输，保证了产品储运的安全 。
07
海南椰萃
展位号：12F56
海南椰萃实业有限公司成立于2014年9月，公司总部位于海南省文昌市，南椰实业有限公司下属品牌。依托于东郊椰林—全国最大的椰子产区，种植面积与产量占海南全省43％以上，自然条件得天独厚，并自有国外椰子种植基地。
公司致力于种植、生产、研发各类椰子产品，天然椰水、椰乳、椰酸奶等，长期与各知名头部餐饮品牌合作，为用户提供天然、优质的椰类产品。销售网络遍布海内外，深受各大中小餐饮，茶饮，咖啡等品牌喜爱。
08
佰利鲜
展位号：14D20
佰利鲜（广东）食品有限公司成于2021年，座落在粤港澳大湾区主体城市——肇庆市国家高新区，公司主要产品系列有“寒天晶球”、“常温生椰乳”、“椰子水”、“咖啡液”和“生牛乳”等，是一家专注于优质茶饮原材料研发、生产和销售的一体化科技型企业。
从原料采集、产品研发、生产制造、OEM定制、产品包装、应用开发及培训，佰利鲜提供一站式解决方案，致力于成为茶饮、咖啡、中餐、烘焙等品牌信赖的合作伙伴。
09
展位号：16C14
纸塑杯系列：多种规格以供选择，采用环保印刷工艺，呈现出丰富色彩。能满足冷热饮料的盛装需求，同时具备防冻防烫等多种功能。
纸塑碗系列：多种规格以供选择，运用环保油墨，印刷清晰美观。具有出色的密封性和强大的承重力，适用于冰淇淋、汤品、沙拉等各类食品的盛放。
纸塑盒系列：密封性能良好，在微波加热或制冷时展现出优异的韧性，安全性能高。有多种规格与颜色可供挑选，适用于所有食品，既环保又可回收利用。
*以上为部分展商，排名不分先后。
饮品板块作为hdmfk一贯的重点板块，始终聚焦行业前沿，汇聚了众多饮品行业的领军企业和创新品牌。
在饮品板块中，观众可以期待看到这些企业带来他们的招牌产品，还将展示最新研发的创新饮品原料和解决方案，满足市场日益增长的需求。
2024年12月12-14日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2024深圳国际酒店及餐饮业博览会
与你不见不散！
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本届展会，都有哪些咖啡行业的头部和新秀品牌将会带着他们哪些拳头产品、首发新品和服务方案参展呢？让我们一睹为快：
椰彩
展位号13C22
01零糖厚椰乳
零糖厚椰乳，新鲜椰肉和椰子水保证了产品的天然和营养价值，而脱糖技术则使得产品具有低脂、低卡路里的特点，让您无需担心摄入过多的热量。
零糖配方不仅保持了产品的清爽口感和浓郁香味，而且实现了健康与美味的融合。
这款产品无添加糖分和防腐剂，适合各年龄层饮用，无论是儿童、青少年、成年人还是老年人，零糖厚椰乳都是您随时随地享受健康美味生活的理想选择。
02 烤鲜椰乳
椰彩烤鲜椰乳的独特风味，源于传统椰子烹饪艺术的深厚积淀。
我们坚守传统，不妥协于现代添加剂，如香精和焦糖色素，只为确保饮品的纯粹与安全，将古法与创新巧妙融合。
我们深知新鲜食材的重要性，坚持选用新鲜椰肉和椰子水，以传统烤熬手法呈现新鲜浓郁的椰香风味。
每一口饮品的背后，都是对新鲜食材和传统手艺的坚守，让饮品的天然纯粹口感得以彰显。
爱趣焙
展位号13C40
01 PEK-P1-E
样品机：PEAK-P1-E全自动咖啡烘焙机
02 PEAK-P8-E
比赛机：PEAK-P8-E全自动咖啡烘焙机
智烘（上海）商贸有限公司
展位号13D46
智烘（STRONGHOLD)成立于2010年。开发生产并销售智烘咖啡烘焙机S系列和X系列。智烘烘焙机打破传统的热能方式使用三重加热方式，可以均匀的传达到对流，传导热，辐射热。S7系列不仅在韩国和中国，也在国际各个国家被评选为比赛用机，智烘S7X,S8X,S9X也曾被选为中国烘焙大赛的样品机和比赛机。且2015年开始连续三年被评选为WCRC样品烘焙机，S9X产品也被选为2024-2027年WCRC比赛指定烘焙机。
智烘烘焙机在世界三大发明展会德国墨尔本“国际创意发明新产品展会”和美国匹兹堡”国际发明展会“取得了金奖。2023年智烘也研发出了适合各种场景的更小的S2型号，满足更小载量的烘焙需求。
拉菲咖
展位号13E50
拉菲咖公司主理人来自哥伦比亚，熟悉当地的风土人情。公司在哥伦比亚拥有出口权，并在惠兰省设有生豆采购杯测基地和加工处理站，我们的寻豆师常年走访慧兰、考卡、托利马、娜玲珑等重要咖啡产区，实地了解庄园的咖啡种植环境和加工处理工艺，严格品控每一批次的生豆品质，并与当地的精品庄园和务实的咖农建立了非常密切友好的合作关系，致力为客户朋友们提供优质的哥伦比亚精品咖啡。
绍兴捷辉
展位号15B50
01JX-683
JX-683磨豆机是公司第一款采用83mm刀片的意式磨豆机，也是2025年CBC咖啡师大赛赞助机器。匀速研磨，粗细均匀，能更好地保留咖啡香气和油脂呈现。侧无极调节旋钮，拥有多档研磨粗细调节，轻松调节，轻松校准。触控彩色液晶屏幕，科技感十足的便捷触控，轻松选择单双杯量，可直观时间、温度、品牌logo等信息。同时它还有自动模式和手动模式可供客户选择。
02 JX-928
JX-928是公司15周年隆重推出的新款磨豆机，采用无刷直流电机，具有大扭矩、低震低噪和无极调速等优点。74mm商用专业意式钢磨盘，研磨能力出众，粉质粗细均匀。增强式双边设计手拍柄，具有防滑夹持可快拆功能，清理残粉更加方便。简易型拆装归零模式，可实现快速调零重置。前置多档研磨度调节，兼容意式手冲摩卡等，满足消费者不同需求。
王力
展位号15C40
王力咖啡，不断追求卓越的系统服务，为顾客快速导入整套开店流程，同时在产品的质量、卫生、安全方面进行严格把关，致力于成为亚洲最好的咖啡饮品系统服务供应商。
『研发』、『设计』、『培训』、『服务』四大核心理念，让客户享受从开业咨询、产品专属应用、咖啡饮品吧台规划、操作技能培训、品牌设计与营销策划以及售后保修等不间断的整套服务。
轰炸机
展位号15C45
MHW-3BOMBER轰炸机
MHW-3BOMBER轰炸机品牌自诞生起，持续专注精品咖啡器具。
在坚守品质的同时颠覆传统，用突破性的产品设计重新定义咖啡美学。
2万m自有工厂，在职员工400人+，产品远销全球60多个国家。
Franke弗兰卡
展位号15C65
Mytico 系列
Franke（弗兰卡）BeyondTraditional 系列的领跑者，将艰巨挑战变成更美好的咖啡时刻。
Mytico 以意大利语“mitico”命名，意思是具有传奇性、神话般或传说中的事物，从而 准确反映了 Franke（弗兰卡）的卓越品质和追求完美的雄心。这是一款前卫、美观、易于使用且难以忽视的颠覆性咖啡机，它的外观采用=意大利设计，内部则具备 =Franke（ 弗兰卡）的瑞士品质。这款机器完美适应市场趋势，适合放置在各种空间，而不影响杯中质量、品质的一致性、可靠性和设计。Mytico 注重每一个细节，把一次普通的邂逅变成一段专享时光，在出色的性能和卓越设计之间达到了平衡。
咖博士
展位号15D30
咖博士诞生于咖啡大产业在中国快速发展的时代，自成立以来，一直以“ 最大程度地为消费者创造美好的咖啡体验”为使命，在咖啡机领域潜心探索，为众多国内外客户提供完善的咖啡系统解决方案。咖博士将始终秉持“为客户创造实实在在价值”的核心理念，深入理解客户的需求，用更领先的技术，更高的质量，更贴心高效的服务，向客户提供更完善的产品解决方案，为给客户创造实实在在的价值。
咖博士 Master系列全自动咖啡机
Master系列是应用于商业连锁领域的旗舰机型之一，针对专业的咖啡馆场景，适用于消费者即买即走的咖啡门店。无论是饮品的出品品质，出品效率，操作的智能性，均搭载超强配置，配合金属机身和典雅造型，从各个方面赋能咖啡的营业场景，帮助门店解决标准化和效率的问题，同时大大降低设备的故障率和清洁难度。Master在咖啡的冲泡系统、研磨系统以及牛奶的打发系统都做了全新的定义。*以上为部分展商，排名不分先后。
咖啡板块作为hdmfk一贯的重点板块，将继续密切关注咖啡产业发展动向，通过连接产业上下游，整合众多咖啡企业及产品，为开拓市场、服务行业而努力。助力你在咖啡产业创新的道路上顺利前行！
2024年12月12-14日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2024深圳国际酒店及餐饮业博览会与你不见不散！
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