【见证调酒艺术的未来之光 | 中国国际调酒大师赛开启行业新经典】
由全球策展巨头Informa集团旗下竞技宝官网平台匠心打造的中国国际调酒大师赛,已走过12个春秋。自创立以来,始终以专业赛事运营与前沿理念深耕调酒领域,现已成为中国调酒行业最具权威性的标杆赛事。在这个见证过无数经典配方诞生的竞技场,每位调酒师摇晃杯器的角度,都在为行业标注新的风味坐标。
◆ **深耕行业标杆**
从严谨的赛制设计到国际级评审阵容,赛事通过「竞技+交流」双轨模式构建行业生态圈。选手在展示原创鸡尾酒作品时,既是对风味科学的解构实验,亦是对文化符号的创意编码——当本土食材邂逅经典技法,东方美学碰撞西方烈酒,每杯作品都在重新定义「中国式鸡尾酒」的基因序列。
◆ **竞技场上的蜕变与碰撞**
通过与全国百家标杆酒吧的深度联动,助力持续生长的行业势能,赛事构建了从竞技舞台到商业落地的完整链路。年轻调酒师在与前辈的技艺切磋中,既磨炼出对风味的精准把控力,更习得将创意转化为市场价值的关键思维。
◆ **以赛为媒,共筑行业未来**
今年赛事以「速度·未来·新经典」为主题,恰似一柄开启行业未来的密钥——它要求参赛者在经典鸡尾酒框架中植入未来元素,用创新表达,解构重组饮酒哲学。这种对「新经典」的持续追问,正是中国鸡尾酒文化突破地域边界的关键跃迁。
正如那些在杯盏间绽放的风味奇迹,中国国际调酒大师赛始终秉持公平性、专业性与前瞻性,持续为行业输送兼具国际视野与本土洞察的顶尖人才。当越来越多的创意配方从赛场走向酒吧菜单,我们看到的不仅是个体的成长轨迹,更是整个行业向上突围的集体叙事。
誉为业界拥有悠久历史并极具权威性的国际性赛事 秉承着为调酒师提供多资源平台,为酒业服务为至上宗旨 以培养和激励优秀调酒师,弘扬大师精神,传播烈酒文化 。拥有海内外知名专业的评委阵容 在提升技能开拓眼界的同时,打造属于新时代的调酒大师 与此同时激发调酒师灵感,深入了解各个品牌知识及历史背景 将比赛中收获的新理念融入工作中,更好服务于消费者 使烈酒文化传播遍布中国。
历经十一年磨砺,中国国际调酒大师赛已经成为行业内知名的赛事之一。在这场比赛中,调酒师们得以展示自己的才华和创意,与同行切磋技艺、交流心得。与此同时,大赛与众多国内酒吧建立了合作关系,为参赛者提供了一个成长学习和展示平台。在激烈角逐的过程中,选手们不断探索和挖掘鸡尾酒背后的历史、文化和品牌知识,这些珍贵的信息让他们的创作灵感得到了激发,也为鸡尾酒文化在中国的发展注入了新的活力。
酒吧、酒类爱好者、经销商
选手相关
18岁以上的饮料爱好者或相关工作者。选手必须遵守规则规范,主办方将在选手准备会时根据选手的抽签决定比赛顺序。
总决赛地点:国家会展中心(上海)